SERATA CHAMPAGNE giovedì’ 16/02/2023 h.20.00

SERATA CHAMPAGNE giovedì’ 16/02/2023 h.20.00

DALLA CANTINA

PETITE VALLE’E 2023 & Vallepicciola

MAISON FORGET BRIMONT
MONTAGNE DE REIMS
P.Vallée Brut Premier cru
P.vallée blanc de blancs brut grand cru
P.vallée blanc de noir extra brut premier cru
P.vallée millesime 2012 brut premier cru

DALLA CUCINA

chef Mary

Quintetto di tartare
1- Tonno;
2- Salmone;
3- Ricciola;
4- Orata;
5- Gambero rosa

Risotto spinaci in foglia burrata campana
Guanciale di Mangalica
Carnaroli riserva San Massimo l’autentico

Bugie , chiacchiere , crostoli, acqua , caffe’

16 posti disponibili su prenotazione

Euro 70,00 a persona

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